Tabla de calorías de las carnes
Aquí os dejo una tabla de calorías de los tipos de carne más comunes que se consumen. Podéis ver también la tabla de calorías de las verduras y legumbres, la tabla de calorías de los lácteos y derivados o la tabla de calorías de las frutas. Si veis algún error en las calorías por cada 100 gramos también os lo agradecería que me lo comentarais.
TIPO DE CARNE
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Kilocalorías por cada 100 gramos
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Bacon | 665 |
Buey Asado | 288 |
Butifarra | 243 |
Cabrito | 260 |
Cerdo magra | 278 |
Chicharrones | 602 |
Chorizo | 600 |
Chuletas de cerdo | 330 |
Ciervo | 120 |
Codorniz | 114 |
Conejo | 156 |
Cordero, chuleta | 225 |
Cordero, pierna asada | 266 |
Cordero, costillas | 215 |
Foie-gras | 519 |
Gallina | 369 |
Ganso | 100 |
Hígado de cerdo | 153 |
Hígado de Ternera | 140 |
Hígado de vaca | 134 |
Hamburguesa | 230 |
Jamón ahumado | 340 |
Jamón de York | 190 |
Jamón Serrano | 279 |
Lengua de vaca | 191 |
Lengua de ternera | 207 |
Lomo magro | 148 |
Liebre | 135 |
Mortadela | 265 |
Pato | 200 |
Pavo | 226 |
Perdiz | 114 |
Pollo, con piel | 170 |
Pollo, sin piel | 115 |
Pollo, pechuga | 110 |
Pollo, muslo | 125 |
Salchichas de Frankfurt | 315 |
Salchichón | 295 |
Ternera, solomillo | 90 |
Ternera, bistec | 168 |