¿Te gustaría preparar una pizza sándwich para cenar? Hoy os enseño a preparar una fantástica pizza sándwich para que tengas una cena o picoteo perfecto y rápido para cuando te apetezca. A veces no sabemos si elegir entre una pizza o un sándwich para almorzar o cenar. La pizza sándwich es la solución a esos dilemas tan frecuentes.

Básicamente lo que vamos a hacer es combinar el pan de molde de toda la vida y convertirlo en la base de una pizza que haremos a nuestro gusto. Podemos hacer la pizza sándwich incluso en el microondas con el grill. Si lo metemos en el microondas como haríamos para calentar un café, el pan se pondrá blando al principio y luego perderá todo el agua, por lo que se pondrá duro como una piedra en pocos minutos.

Si es posible prepararemos nuestra pizza sándwich en el horno. Siempre nos va a quedar mejor.

Es rápido, fácil y muy barato. Os pongo un ejemplo de cómo hacerla y siempre podréis cambiar los ingredientes a vuestro gusto.

Pizza sándwich

Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes:

– Pan de molde
– Salsa de tomate
– Jamón cocido
– Queso en lonchas o rallado
– Champiñones fresco o de lata
– Aceitunas verdes o negras
– Orégano

Elaboración de la pizza sándwich:

Untar las rebanadas de pan de molde con salsa de tomate. Ponemos una loncha de jamón cocido, o podemos picarlo.  Una loncha de queso para fundir, champiñones y aceitunas. Espolvoreamos con orégano.

La pizza sándwich la podéis preparar con los ingredientes que tengáis en casa o que más os gusten, como jamón, bacon, atún, verduras,…

Lo metemos en el horno unos minutos hasta que el pan esté dorado y crujiente y el queso fundido. Bon appétit!