Hojaldre de paté ibérico y setas. Podemos sorprender a toda la familia y a nuestros amigos, presentando en la mesa, este entrante de hojaldre de paté ibérico y setas. Os aseguro que va a ser la delicia de todos.

La primera reacción será de sorpresa, ya que aparenta ser un dulce, y al romperse el crujiente de sus láminas en la boca, nos deleitará con su fantástico sabor y combinación perfecta de sabores, que nos trasladarán de inmediato al campo.

Hojaldre de paté ibérico y setas

Dificultad: fácil
Coste: bajo

Ingredientes:

– 2 láminas de hojaldre fresco
– 1 lata de paté ibérico
– 150 gramos de setas de temporada
– 250 gramos de moras frescas

Preparación del hojaldre de paté ibérico y setas:

Cortamos las láminas de hojaldre por la mitad en horizontal y lo dividimos en cuatro o cinco porciones rectangulares. A continuación, untamos encima de uno de los rectángulos un poco de paté. Sobre otro rectángulo, ponemos repartidas, láminas de las setas cortadas.

Y por último otra lámina cortada con moras repartidas a lo largo.

Calentamos el horno a fuego medio, ponemos las porciones de hojaldre sobre la bandeja del horno y cuando tenga la temperatura correcta el horno metemos la bandeja.

Lo dejamos unos 15 minutos y sacamos del horno para que se enfríen un poco antes de servir. Bon appétit!