Diez platos que podemos congelar para gente que trabaja fuera

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Os dejo una relación de diez recetas para congelar perfectas para gente que trabaja fuera y que tiene que llevarse la comida en un tupper porque, o bien no sabe cocinar, o no tiene demasiado tiempo para ello.

Todas estas recetas se pueden preparar con antelación para poder utilizar cuando queramos sin que pierdan sus propiedades y que sigan igual de ricos que cuando los hicimos. Solamente tendremos que sacarlos del congelador con anterioridad, como la noche antes, y al día siguiente calentarlos en el microondas, una cazuela o en el horno.

Son perfectos para estudiantes o mujeres y hombres que se preocupan de sus parejas y que, aunque estén fuera, quieren que coman como en casa. Algunas de ellas las acompañamos de patatas fritas, que eso lo sabe hacer casi todo el mundo, o de una ensalada fresca si lo preferimos.

No son todas ni mucho menos, pero os aportarán alguna idea. Espero que os gusten y os sirvan. ¿Y vosotr@s que otros platos dejáis preparados para vuestra familia?

 

Espárragos esparragados
Espárragos esparragados

Le dejaremos un poco más de caldo y no le agregaremos los huevos ya que eso lo haremos el día que vayamos a comerlo.
Pechuga de pollo rellena
Pechuga de pollo rellena
La dejamos cortada y congelamos. La salsa aparte. Solo tendremos que freír unas patatas y calentar el resto.
Lasaña de carne
Lasaña de carne
Una vez gratinada la podemos congelar y simplemente calentamos en el microondas cuando vayamos a comer.
Alcauciles rellenos de carne
Habas con alcauciles rellenos
Una vez listos, los congelamos. Simplemente calentar cuando vayamos a comerlos. Eso sí, no agregar patatas nunca.
Croquetas caseras de jamón y queso
Croquetas de jamón y queso
Una vez las tenemos ya empanadas y listas para freír, las congelamos. La noche anterior las ponemos a descongelar en la nevera y listas para freír.
Atún en salsa
Atún en salsa
Una vez terminado, congelamos y cuando lo vamos a comer podemos acompañarlo de unas patatas fritas.
Chipirones rellenos
Chipirones rellenos
Los preparamos y congelamos una vez listos. Las patatas o la ensalada la hacemos el día que vamos a comerlos.
Albóndigas con tomate
Albóndigas con tomate
Una vez frías, congelamos y listas para comer cuando queramos. Solo las ponemos en un cazo o al microondas.
Crema de verduras al cilantro
Crema de verduras al cilantro
Una crema que podemos congelar sin problemas y que está igual de rica al calentarla.
Pimientos rellenos estilo rumano
Pimientos rellenos de bacalao

Una gozada de plato que podemos preparar y luego comer gratinando.

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