De las calabazas de Halloween a los turrones y dulces de Navidad
Pues sí, ya estamos en Noviembre y en apenas unas semanas pasearemos por las calles a la luz de los adornos navideños y la decoración de escaparates. Un tiempo de celebración en el que la gastronomía ocupa un papel protagonista en las cenas y comidas familiares.
Hoy vengo a hablaros de los turrones, mazapanes, polvorones y demás dulces navideños, imprescindibles en cualquier postre o cesta de Navidad.
Los turrones de Alicante y Jijona son un producto típico de España y su fama llega hasta nuestros vecinos de Europa. Mientras que, si hay mazapanes famosos, esos son lo de Consuegra, en Castilla La Mancha.
Recientemente he descubierto una tienda de turrones y dulces navideños en Internet con un surtido bastante amplio y que quería compartir con vosotros. Se trata de Dulces Dulcinea, una página desde la que se pueden realizar pedidos online para recibirlos directamente en casa. He tenido que editar la entrada ya que parece que no existe actualmente y da error. Si vuelve a estar en funcionamiento os pondré de nuevo el enlace.
Una buena idea a la hora de llenar nuestras bandejas de turrones, mazapanes y polvorones en Navidad.
Al indagar por la web descubrí un catálogo muy amplio que toca todas las variedades de turrón, desde guirlache, a la piedra, chocolate, de yemas… Tengo que reconocer que uno de los productos por los que más me ha preguntado la gente es el turrón de mazapán de pistacho. Si hacer cosas diferente con productos de Navidad os gusta, probar a preparar esta panna cotta de turrón de Jijona, os va a encantar!
El color verde le ha llamado la atención a más de uno y tenéis que imaginaros qué gran presentación en la mesa junto con el resto de productos. Una gozada, todo hay que decirlo.
Además, a pesar de las nuevas tecnologías, parece que no se pierde el encanto de la elaboración artesanal de sus dulces, que probablemente, sí pierdan los que encontramos en supermercados y grandes superficies.
Próximamente tendré la oportunidad de probarlos. Otro acierto más, sobre todo, para las empresas, asociaciones o grupos que quieran hacer cestas de Navidad con turrones, chocolates, polvorones y mazapanes.
¡Ya llega la Navidad, las celebraciones, las comidas y los turrones!
