¿Buscas algo para después de los excesos navideños? ¿Quieres hacer un caldo depurativo para después de unos días de comidas copiosas? Te enseño a preparar este caldo depurativo casero. Siempre después de los excesos viene bien un caldo depurativo que tenga vitaminas y que nos ayude a eliminar lo que el cuerpo no necesita.

Os dejo esta receta que es muy diurética y sana para que la probéis en casa si queréis volver a equilibrar vuestro cuerpo y eliminar toxinas. Los ingredientes los venden en herboristerías o podéis utilizar verduras frescas. ¿Tienes alguna experiencia que quieras compartir por lo que necesitaste un caldo depurativo?

Caldo depurativo

Ingredientes:

Cucharadas, aunque puedes utilizar pequeñas porciones de verdura en las mismas proporciones.

– 1 de apio
– 1 de tomillo
– 2 de ajo
– 3 de perejil
– 4 de cebolla
– 1 de zanahoria rallada

Elaboración del caldo depurativo:

Hervimos en dos litros de agua todas las verduras. Os he comentado que podéis comprar los ingredientes en herboristerías, que vienen en frascos deshidratados o utilizar verduras frescas en las mismas proporciones. Por ejemplo. Podéis sustituir la cucharada de apio por un trozo y así con todas. Aproximadamente, no va a pasar nada si ponéis más o menos de alguno.

Después de hervirlos, los colamos y echamos el líquido resultante en una botella.

Tenemos que beber el agua de esa botella en un día. Al día siguiente haremos el mismo proceso.