¿Quieres preparar un plato de atún con arroz fácil y rico? El arroz con atún es cena ligera y nutritiva, que no requiere mucho tiempo, y nos saca de un apuro rápidamente. Está muy indicado si hacemos dieta y queremos perder esos kilitos de más, ya que no tiene ningún tipo de grasa.

El atún hay que tener en cuenta que no tiene que estar en ningún tipo de aceite, tenemos que utilizar atún al natural. Os dejo la receta como otra opción más para cuidarse y llevar una dieta equilibrada y baja en grasas.

Arroz con atún

Dificultad: baja
Coste: bajo

Ingredientes: (4 personas)

– 200 gramos de arroz
– 3 latas de atún al natural
– 1 bote de tomate frito o natural triturado
– 4 dientes de ajo
– Un poco de perejil
– Sal

Preparación de arroz con atún:

Ponemos una olla con agua y sal a hervir. Cuando esté hirviendo echamos el arroz y dejamos el tiempo que ponga según las indicaciones del fabricante. Mientras se hace el arroz, pelamos los ajos, los picamos y le quitamos el líquido al atún.

Mezclamos el ajo picado, el perejil y el atún.

Cuando esté listo el arroz, lo ponemos bajo el agua fría en un colador grande, lo escurrimos y reservamos.

Ponemos un molde en el plato y echamos el arroz, hacemos un hueco en el centro del arroz y echamos el tomate frito, por encima ponemos el atún mezclado con el perejil y el ajo. Lo metemos en el microondas un par de minutos antes de servir y listo. Bon appétit!